Halal-Expertise. Schweizer Kompetenz. Globale Perspektive.
Beratung, Auditing und Marktzugang für die Lebensmittelindustrie – mit über 16 Jahren Halal-Audit-Erfahrung und fundierter Praxis in Qualitätsmanagement, Supply Chain und Operations.
Compliance today. Opportunities tomorrow.
Halal ist kein Zertifikat. Halal ist ein System.
Ein Halal-Zertifikat an der Wand bedeutet wenig, wenn die Rohstoffbewertung lückenhaft, die Produktion Kreuzkontaminationen nicht ausschliesst oder die Lieferantendokumentation nicht belastbar ist. Genau dort setze ich an.
Ich unterstütze Unternehmen beim Aufbau eines Halal Assurance Systems, das der Prüfung durch eine Zertifizierungsstelle standhält — und das im Tagesgeschäft funktioniert.
Wie ich Sie unterstütze
Halal Compliance
Aufbau und Weiterentwicklung Ihres Halal Assurance Systems — von der Gap-Analyse bis zum umsetzbaren Massnahmenplan.
Halal Auditing
Interne Audits, Lieferantenaudits und Pre-Certification Audits. Auch im Auftrag internationaler Zertifizierungsstellen.
Internationaler Marktzugang
Welche Anforderungen gelten in Indonesien, Malaysia, Saudi-Arabien oder den VAE? Ich entwickle mit Ihnen die passende Zertifizierungsstrategie.
Halal Certification Readiness
Prüfung Ihres Compliance-Status vor dem offiziellen Audit, mit priorisiertem Massnahmenplan.
Für Zertifizierungsstellen
Externe Audits, lokale Auditplanung und Vertretung in der Schweiz — im Auftrag internationaler Halal Certification Bodies.
Gastronomie & Hotellerie
Menükarte, Küche und Beschaffung für Restaurants, Hotels und Filialbetriebe — damit muslimische Gäste finden, was sie suchen.
Halal-Expertise trifft Lebensmittelindustrie.
Über 16 Jahre Halal-Audit-Erfahrung
Hunderte bewertete Prozesse, Rohstoffe und Managementsysteme — ich weiss, worauf ein Auditor schaut, bevor er es fragt.
Ich kenne die Produktion, nicht nur die Norm
Führungserfahrung in Qualitätsmanagement, Supply Chain und Operations der Schweizer Lebensmittelindustrie. Meine Empfehlungen sind im Betrieb umsetzbar.
Lokaler Ansprechpartner in der Schweiz
Kurze Wege, gleiche Zeitzone, gleiche Sprache — für Schweizer und europäische Unternehmen ebenso wie für internationale Zertifizierungsstellen.
Zugang zu den relevanten Exportmärkten
Halal-Anforderungen unterscheiden sich je nach Zielland erheblich. Ich kenne die Unterschiede und die Anerkennungslogik dahinter.
Unabhängig und klar in der Aussage
Nachvollziehbare Analysen statt Gefälligkeitsgutachten. Sie erfahren, wo Sie stehen — auch wenn es unbequem ist.
Steht Ihr Zertifizierungsaudit bevor?
Mit dem Halal Certification Readiness Assessment prüfe ich Ihren Halal-Compliance-Status, bevor das offizielle Zertifizierungsaudit stattfindet. Sie erhalten eine klare Einschätzung bestehender Lücken und einen priorisierten Massnahmenplan zur Auditvorbereitung.
Für internationale Halal-Zertifizierungsstellen
Ihr lokaler Auditpartner in der Schweiz.
BERA Halal Consulting unterstützt internationale Halal-Zertifizierungsstellen, die erfahrene lokale Auditkapazität in der Schweiz und in Europa benötigen.
Externe Halal-Audits · Überwachungsaudits · Rezertifizierungsaudits · Auditkoordination · Follow-up von Korrekturmassnahmen · Kommunikation mit Schweizer Kunden
Die Zertifizierungsentscheidung und die Ausstellung von Zertifikaten verbleiben vollständig bei der jeweiligen Halal-Zertifizierungsstelle.
Sprechen wir über Ihr Halal-Projekt.
Ob Erstzertifizierung, neuer Exportmarkt oder eine offene Frage zu einem einzelnen Rohstoff — ein Gespräch ist der schnellste Weg zur Einschätzung.